Bonjour Vietnam

Bonjour Vietnam, c’est un petit bistro vietnamien de poche, situé au coeur du quartier Jourdain. Oublions le poulet maffé que l’on avait mangé ici autrefois, pour partir aujourd’hui du côté de l’Asie !

Quelques tables, des couleurs chaudes, des voisins du quartier, une séduisante formule à 16,90€ le soir, voilà de quoi passer un chouette dîner à l’heure de Hanoï ou Hué.

Pour les entrées, le choix se fait entre des nems au poulet ou aux crevettes, une soupe pho, une salade soja-poulet ou de très bons raviolis vapeur (crevettes ou porc).

Pour continuer, le poëlon de crevettes et porc au caramel est délicieux et s’accompagne très bien de coriandre, le bo bun est riche en herbes et aromates, et on peut sinon goûter au poulet orange & gingembre. Pour terminer, on vous conseille le nem chocolat-bananes. On peut bien sûr aussi commander à la carte…

En bref, une bonne adresse de quartier !