Candelaria

Entre tacos et bar caché, une adresse à découvrir de toute urgence si vous n’êtes jamais venu ! , derrière le cirque d’Hiver dans une petite rue toute calme ! Il y a ici 2 espaces, vous le devinerez assez vite… Attendez qu’on vous explique.

Au premier coup d’oeil, Candelaria, c’est une mini-taqueria avec à peine quelques tables, où il est indispensable de goûter les tacos & tostadas du jours (3 à 6€), cuisinés avec viande grillée, poulet mariné, piments doux, fromage, oignon rouge etc.

Mais derrière cette délicieuse cantine se cache un bar ! Le concept cartonne à New York ou à Berlin… Oui oui, si on vous le dit… Il faut pousser la porte du fond, pour tomber sur un bar branché à l’ambiance cosy et tamisée, et qui offre des cocktails qui sont parmi les meilleurs de Paris ! Goûtez par exemple à la Guêpe Verte (tequila infusée au piment, concombre, coriandre, agave, citron vert), le Velvet Beat (spiced rum, falernum maison, citron vert, sucre poivré maison) ou encore le Sherry Chérie (sherry amontillado, orange curaçao, eau de tamarind maison, champagne)…

En un mot, arrivez tôt !