Viêt Nam (Anne-Laure et Céline Pham)
/ Livres
Mieux connaître ces incontournables du placard de la cuisine vietnamienne et bien les utiliser. Avec Viêt Nam, d’Anne-Laure et Céline Pham, un voyage gustatif et culinaire au Vietnam.
Ce livre pratique sorti aux édition La Plage présente :
25 recettes gourmandes : sandwichs vietnamiens, nems, ravioles, riz gluant au lait de coco…
10 produits-culte de l’épicerie vietnamienne :
Coriandre • Riz • Cinq-é pices • Champignons parfumés • Gingembre • Soja • Lait concentré sucré • Tapioca • Sucre de palme • Cacahuète
Pays :
France VietnamContinent(s) :
Asie Europe