Pâtisserie Masmoudi

Pâtisserie fine fondée en 1972 à Sfax en Tunisie, la Maison Masmoudi a su allier l’expertise d’un art pâtissier ancestral aux valeurs d’innovation et de créativité incarnées par sa fondatrice Madame Moufida Masmoudi. Vous pourrez déduster quelques unes de ces créations dans la boutique du Boulevard Saint Germain.

Jusqu’à la fin des années 60, la confection de pâtisseries traditionnelles en Tunisie, et à Sfax en particulier, était une exclusivité familiale. Il était inconcevable de confier la préparation de ces « agréments culinaires » en dehors du cadre familial. Très vite, les voisins, le quartier puis la ville tout entière, séduits par l’authenticité et la créativité de la Maison Masmoudi, lui confièrent la préparation de leurs pâtisseries pour tout type d’évènements heureux. C’est ainsi que la Maison Masmoudi a été l’une des principales initiatrices de la vente de pâtissières à Sfax.

Il existe également une autre boutique parisienne au 64 Boulevard de Sébastopol, dans le IIIème arrondissement.