Solia (DEFINITIVEMENT FERMÉ)

Avez-vous déjà goûté les marmites vietnamiennes de poulet caramélisé ? C’est vrai que c’est sucré, mais c’est tellement bon ! Et encore meilleur avec un petit riz gluant….

Solia, sur l’avenue de Choisy dans le XIIIème, est ouvert tous les jours, et propose une carte de spécialités chinoises, thaïlandaises & vietnamiennes. On y vient surtout pour ces marmites, qui sont les spécialités de la maison, et on n’a pas encore été déçus: marmite de poulet caramélisé, marmite d’aubergines au poulet, marmite de boeuf braisé aux cinq parfums, marmite de travers de porc pimenté… Il y a bien sûr toute une carte plus classique pour compléter.

Le décor est kitsch, on adore le lustre… L’équipe est plutôt sympa, le service n’est pas trop rapide et on ne vous pousse pas dehors, ça fait du bien ! Alors, une petite marmite ?