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Guides & Pratique

Epicerie du monde > Royaume-Unis

Epicerie du monde > Royaume-Uni (Marie Grave)

Dans la collection « Epicerie du monde » publiée par les éditions La Plage, Marie Grave nous parle de 10 produits de l’épicerie anglaise, présentés puis cuisinés : la... Lire plus

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Paris-Hanoï, recettes du Vietnam

Paris Hanoï, recettes du Vietnam

120 recettes de cuisine vietnamienne, proposées par le restaurant Paris-Hanoï. Nems, phos, bo bun, nouilles sautées, canard laqué, poulet au curry, flan coco : de l’entrée au dessert,... Lire plus

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Recettes Chinoises

Recettes Chinoises – Marabout Chef

Après les recettes indiennes, thaï, marocaines, italiennes, voici encore de nouveaux plats à tester. Sortez de la routine, allez chez Tang ou Paris Store, faites le plein, et essayez de combiner... Lire plus

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Cuisine Thaï pour Débutants – Marabout Chef

Cuisine Thaï pour Débutants – Marabout...

Plus besoin d’aller au restaurant pour se régaler des saveurs de la cuisine thaï ! 60 recettes faciles à faire, illustrées pas à pas, pour réaliser avec succès les salades marinées,... Lire plus

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Cuisine Indienne

Cuisine Indienne – Marabout Chef

Vous êtes à la recherche de recettes simples et parfumées ? Des soupes aux plats de viande ou de poisson, des boissons aux desserts, vous trouverez dans ce guide Marabout 90 recettes... Lire plus

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Cuisine du Japon

Cuisine du Japon – Marabout Chef

Voilà un guide de base pour commencer à s’initier à la cuisine japonaise. Beignets de crevette, omelette roulée, gyozas au canard, california maki, bouillon aux shiitake, salade de millet... Lire plus

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Cuisine d'Asie

Cuisine d’Asie – Marabout Chef

Douce, acidulée ou épicée, les plats présentés dans ce guide Marabout sont simples, faciles, et sains. Des nouilles aux légumes, des poissons à la volaille, en passant par les sauces, vous... Lire plus

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A L'Italienne

A l’Italienne – Marabout Chef

Envie de soleil, et de saveurs méditerranéennes ? Comme il est difficile d’imaginer se passer des parfums de l’Italie, ici sont rassemblés tous les grands classiques de la cuisine de... Lire plus

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