Haïku de Printemps

(Eléphant Paname)


/ Festivals

Évènement passé

Le dimanche 24 mars 2019, rendez-vous chez Eléphant Paname pour une journée nipponne !

Éléphant Paname célèbre le printemps en haïku : de 11h à 18h30, retrouvez de nombreux stands et animations qui mettent à honneur la culture nippone au sein du Centre d’art et de danse le plus libre et le plus sauvage de la capitale :

SAVOUREZ les exquis bentos de Bento Cococo au déjeuner ;

OSEZ le yukata (kimono) et initiez-vous à la danse japonaise des cerisiers avec Miki Imaï ;

DÉLÉCTEZ-VOUS de mochis fondants et mettez la main à la pâte pour un atelier hors du commun avec La Maison du Mochi ;

RÊVEZ devant les Koinobori de Madame Mo ;

TOMBEZ EN ADMIRATION devant les estampes japonaises de Rozali’Art Gallery et qui sait, repartez peut-être avec l’une d’entre elles ;

CONTEMPLEZ le calme, l’harmonie et la poésie des compositions florales d’inspirations japonaises de Rosebud Fleuristes ;

Goûtez aux parfums nippons en croquant dans un dorayaki ou un wagashi de la célèbre Pâtisserie TOMO ;

ÉMERVEILLEZ-VOUS devant les trésors de la boutique Yodoya Paris, et pliez même quelques origamis en souvenir ;

COMPRENEZ et APPRENEZ enfin à déguster le saké avec La Maison Du Saké ;

LAISSEZ-VOUS PORTER par les thés oniriques de Jugetsudo By Maruyama Nori. Que de poésie ! Vive le printemps !

▶ Déjeuner BENTO avec BENTO COCOCO
15€/pers. – 12h00 > 14h30
▶ INITIATION À LA DANSE JAPONAISE DES CERISIERS en yukata avec MIKI ÏMAI
20€/pers.- 13h30 > 15h00
▶ DÉGUSTATION DE SAKÉ avec LA MAISON DU SAKÉ
65€/personne – 17h00 > 18h30
▶ Atelier MOCHI avec LA MAISON DU MOCHI
40€/personne – 15h30 > 16h30
▶ Atelier COMPOSITION FLORALE avec ROSEBUD
40€/personne – 15h00 > 15h45
▶ Atelier ORIGAMI avec YODOYA
1€/origami

✚ À PROPOS DE LA MAISON DU MOCHI
Le mochi a été récemment distingué par les médias comme M6 ou encore BFM TV comme l’une des grandes tendances food. La Maison du Mochi est un atelier de mochis artisanaux, confectionnés en France à base d’ingrédients d’origine végétale, sans gluten ni conservateur. C’est une pâtisserie d’origine japonaise, d’une infinie douceur, qui consiste en une enveloppe à base de riz et un coeur onctueux. La Maison du Mochi ouvrira fin mars la première boutique de Mochi à Paris. L’ATELIER SAKURA MOCHI : Mathilda Motte, la fondatrice de La Maison du Mochi et auteur de plusieurs livres de recette, vous apprendra à confectionner cette pâtisserie emblématique du printemps au Japon, consistant en une boule de riz délicatement sucrée, fourrée d’une crème de haricot et enveloppée d’une feuille de cerisier.

✚ À PROPOS DE MIKI IMAÏ
Titulaire du diplôme d’Etat de danse classique, Miki Imaï débute la danse à I’ISE Ballet Nagoya Japon, ainsi qu’à la Matsuyama ballet school à Tokyo, puis au Joffrey Ballet School de New York ainsi qu’au Centre International de Danse de Rosella Hightower. Elle fut professeur durant de nombreuses années à ISE Ballet Nagoya Japon, dans laquelle elle a été danseuse et chorégraphe. Aussi, Miki a été professeur au CRR de Boulogne Billancourt (classes CHAD) et dans plusieurs conservatoires de la ville de Paris. Elle est aujourd’hui professeur de danse classique à Éléphant Paname et assistante de Nadejda L. Loujine en danse de caractère. À propos de la danse japonaise des cerisiers : Un voyage au Japon à travers deux danses, une danse du printemps célébrant les cerisiers en fleurs et une danse folklorique,
les deux accompagnées d’une musique traditionnelle japonaise.

✚ À PROPOS DE LA PÂTISSERIE TOMO
La maison parisienne de Dorayaki Pâtisserie TOMO présentera et fabriquera ses douceurs de saison. Les fameux Dorayaki seront cuits à la minute et garnis de anko maison (haricot rouge), mais aussi de feuilles et de fleurs de cerisier. La saison de la fleuraison des sakura étant très importante pour la pâtisserie japonaise, vous pourrez découvrir le goût des fleurs et des feuilles de sakura en pâtisserie.

✚ À PROPOS DE JUGETSUDO
Jugetsudo By Maruyama Nori est la première maison de thé japonais ouvert à Paris, par MARUYAMA NORI, société fondée en 1854 à Tokyo et spécialisée à ses débuts dans le commerce d’algues Nori. La maison Jugetsudo exporte la culture nippone en matière de thé vert. Nous vous proposerons de découvrir les thés verts japonais de haute qualité, la cérémonie du thé et ses plus beaux objets de thé. Durant la journée de printemps, vous pouvez y déguster, avec les fameuses pâtisseries japonaises « Dorayaki » chez Tomo, le matcha latté, le genmaicha, le sobacha plus le sencha aux pétales de fleur de cerisier !

✚ À PROPOS DE ROZALI’ART
Rozali’Art Gallery a été fondée en 2009 par Rozalia Rémy, expert auprès de la CEFA (Compagnie d’experts français en antiquité) en estampes modernes (shin hanga et sosaku hanga) et contemporaines En complément de l’estampe japonaise traditionnelle (Ukiyoe), Rozalia Rémy présente dans sa galerie du marché Dauphine des puces de Saint Ouen, un large choix d’artistes du XXeet du XXIe siècle travaillant dans la pure tradition de l’estampe japonaise. Seront présentés, sur la thématique du printemps des estampes de Kato Teruhide et Norikane Hiroto, deux artistes contemporains, ainsi que plusieurs artistes de shin hanga et de sosaku hanga, tels que Hasui Kawase, Toshi Yoshida, Kasamatsu Shiro…

✚ À PROPOS DE MADAME MO
Détournés de leur origine traditionnelle pour une utilisation au quotidien, les koinobori (banderole de poissons) de Madame Mo apportent une touche décorative unique dans les maisons. Leur présence calme évoque celle des carpes koi dans les bassins japonais. Colorés ou plus discrets, ils confèrent beauté et sérénité aux intérieurs, font écho au temps qui passe, lentement, esthétiquement, pareil à la nage de ces carpes koi. Une décoration qui apaise et rend hommage au Japon, où l’appréciation des choses simples, la compréhension sensible des formes et des couleurs et le sens inné de l’élégance naturelle sont célébrés chaque jour qui passe…

✚ À PROPOS DE ROSEBUD
Imprégné des Beaux-Arts et du 7ème Art, Rosebud Fleuristes (hommage au film d’Otto Preminger de 1975) est un lieu de poésie végétale et de rencontres inattendues avec créateurs et artistes variés. Fidèle à l’image du tout début et cependant jamais figée au fil des saisons, au gré de l’inspiration, de la fantaisie et des coups de coeurs des deux fleuristes complices. En vadrouille quotidienne à Rungis, Pauline et Vincent assemblent avec délicatesse, fleurs de la région parisienne et feuillages des Jardins de la Cheraille à Rambouillet. Offrant ainsi des vitrines oniriques aux passants du quartier latin.

✚ À PROPOS DE LA MAISON DU SAKÉ
La Maison Du Saké est un lieu de vie regroupant un restaurant gastronomique, un bar à saké, une boutique et un bar à whisky « Le Golden Promise ». Le Saké a trop longtemps vu son nom usurpé par des restaurateurs peu avertis sur la richesse et la complexité de cet alcool… Il s’agit en réalité d’une boisson de riz fermenté, douce, sensible et que l’on peut consommer à tous moments grâce à ses nombreuses expressions. Il en existe pour l’apéritif, en accompagnement de plats, d’autres pour le fromage, et la liste est longue car la palette gustative des arômes du saké serait deux fois plus importante que celle du vin…

✚ À PROPOS DE YODOYA
Véritable pont entre la France et le Japon, Yodoya Paris offre un large choix d’objets de décoration, de cadeaux et d’articles de mode. Vous trouverez des objets anciens et contemporains en provenance de l’archipel, ainsi que des créations des stylistes japonais. Kimonos, vaisselle, tissus japonais au mètre, obis, encens de Kyoto, objets décoratifs, kokeshi anciens et modernes, cadeaux, jouets, accessoires de mode, broches, sacs, ceintures en tissu, bijoux en origami…

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